Kód: 257 | Značka: Juřeník & Žďárský

Juřeník & Žďárský Chardonnay 2017

239 Kč
Skladem

S tímto Chardonnay vás políbí skutečná elegance. Skvěle kombinuje vyzrálé tóny ovoce s jemnými doteky dřeva. Chuť je lahodná, odrůdová s příjemnou kyselinou. Vůně jemná, oříšková, sušenky, citrusy, později lehký sud, minerál. V chuti šťavnaté s jemnou spáleninkou na konci. Kratší. Vůně později citrusy, hodně příjemné. Po pár dnech se objevuje intenzivní aromatika banánku v čokoládě či flambovaného banánu.

Kategorie: Bílá vína
Obsah cukru: suché
Přívlastek: Pozdní sběr
Ročník: 2017
Vinařská obec: Velké Bílovice
Alkohol: 12,5 %
Cukry: 0,4 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Objem: 750 ml
Podoblast: Velkopavlovická
Viniční trať: Nová hora

Vinařství Juřeník & Žďárský bylo založeno námi, kamarády Robinem a Honzou. Jsme mladé moderní vinařství založené na myšlence a touze obnovit vinařskou tradici na Uherskobrodsku, kam vinaření od nepaměti patří. Do našich vín se snažíme vtisknout kus sebe a lásky k tomu, co děláme. S roční produkcí okolo 20 000 lahví si můžeme dovolit se s víny radovat a věnovat jim tu největší péči. Při výrobě vín se snažíme neustále posouvat, učit se novým věcem, pracovat na sobě, zlepšovat se a navyšovat jejich kvalitu. Nebojíme se experimentovat ani se nechat inspirovat tisíce let starými metodami. Našim cílem je vyrábět vína přirozená s respektem k dané odrůdě. Naše příroda je to nejcennější, co máme. Proto jsme se rozhodli začlenit výsadbu nové vinice do okolního prostředí co nejšetrněji. Lokalita Maršovce je obehnána lesy a nachází se zde přírodní rezervace Rovná hora, která poskytuje útočiště pro ohrožené druhy motýlů a hmyzu. K tak krásné krajině je potřeba přistupovat citlivě, ekologicky a bez používání škodlivých postřiků a hnojiv. Chceme, aby naše zemědělství v této lokalitě bylo udržitelné, stejně jako když dříve hospodařili naši předkové.

jureni-zdarsky-logo-pic

Vlastní vinice: 0,5ha

Roční produkce: 20 000 lahví

Vinařství Juřeník & Žďárský bylo založeno námi, kamarády Robinem a Honzou. Jsme mladé moderní vinařství založené na myšlence a touze obnovit vinařskou tradici na Uherskobrodsku, kam vinaření od nepaměti patří. Do našich vín se snažíme vtisknout kus sebe a lásky k tomu, co děláme. S roční produkcí okolo 20 000 lahví si můžeme dovolit se s víny radovat a věnovat jim tu největší péči. Při výrobě vín se snažíme neustále posouvat, učit se novým věcem, pracovat na sobě, zlepšovat se a navyšovat jejich kvalitu. Nebojíme se experimentovat ani se nechat inspirovat tisíce let starými metodami. Našim cílem je vyrábět vína přirozená s respektem k dané odrůdě. Naše příroda je to nejcennější, co máme. Proto jsme se rozhodli začlenit výsadbu nové vinice do okolního prostředí co nejšetrněji. Lokalita Maršovce je obehnána lesy a nachází se zde přírodní rezervace Rovná hora, která poskytuje útočiště pro ohrožené druhy motýlů a hmyzu. K tak krásné krajině je potřeba přistupovat citlivě, ekologicky a bez používání škodlivých postřiků a hnojiv. Chceme, aby naše zemědělství v této lokalitě bylo udržitelné, stejně jako když dříve hospodařili naši předkové.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Se Shoptetem pomáhá - JN webdesign