Lehký Sylván potěší velmi nízkým zbytkovým cukrem. Díky využití 6-ti měsíčního ležení na jemných kvasnicích zaujme příjemnou dochutí. Zelenkavě zlatavá barva vypovídá o jeho lehkosti. Aroma je spíše neutrální s tóny dozrávajícího ovoce. Na eleganci a sehranosti mu dodalo zrání v akátovém sudu. Hodí se především pro párování v gastronomii nebo jako partner nekonečných debat s přáteli.
Příjemně pitelný Pinot se světle cihlovou barvou, lehkou vůní tabákových listů, lesních jahod a jemnou kořenitostí v závěru. Víno je dostatečně pevné díky 12 měsícům zrání ve francouzských dřevěných sudech a vynechání procesu filtrace. Toto vynikající víno je předurčeno k delšímu ležení na láhvi, avšak vychutnat si ho můžete i okamžitě.
Díky využití teplé macerace má intenzivní hlubokou barvu a ovocné aroma, které je směřováno do ostružin a borůvek. Cíleně neprošel zráním v sudech, aby si udržel vlastní odrůdový charakter a nízký podíl tříslovin. Je tedy lehčím typem červeného vína s hladce sametovou dochutí.
Uchvátí nás jasná žlutozelená barva s nádechem slámového odstínu, přecházející do průrazné vůně sušeného bezového květu a červeného grepu s bylinkovým projevem a výrazem mateřídoušky. Chuť je plná, ale svěží - vynikne dynamické spojení přezrálého ananasu, citrusů a angreštu.
Barva tmavě granátová. Nasládlá vůně rybízového kompotu. Strukturovaná plná chuť připomínající tmavé lesní ovoce.Dlouhotrvající dochuť s nasládlým taninem v závěru. Víno zrálo 12 měsíců ve velkém sudu ze slavonského dubu.
Tento Ryzlink má zlatožlutou barvu. Ve vůni dominují žluté špendlíky, přezrálé meruňky, vlašské ořechy s medem a minerálním závěrem. Chuť je po šťavnatých meruňkách, bělomasé broskvi, květovém medu s ořechovým podtónem a s dlouhou slanou dochutí.
Díky vyšší kyselině, netradičně pro tuhle odrůdu je tenhle "šeďák" příjemně šťavnatý doplněný o tóny pomerančů a medu.
Sekt 5. Element je navržen z odrůd Muškát moravský, Müller Thurgau a Muškát žlutý. Je stvořen jako lehký šťavnatý sekt s nevtíravým muškátovým aroma s citrusovými tóny. Pikantní kyselinka je osvěžena nižším zbytkovým cukrem, který jen podporuje hravost kupáže a v chuti nic nezastírá. Je skvělý pro letní osvěžení a výborně doplňuje lehké dezerty a paštiky.
Barva jasně žluto-zelinkavá. Příjemná ovocitá chuť po rynglích, vyzrálém jablku a angreštu. Chuť je svěží a vyvážená s příjemnou kyselinkou v závěru.
Barva tohoto vína je světle žlutá se zelenkavými odlesky. Ve velmi intenzivní aromatické vůni lze krásně rozpoznat typické odrůdové tóny jako bílý rybíz, angrešt, akátový květ a mátu. Chuť je velmi šťavnatá, mírně kořenitá s náznakem citrusů.
Typicky příjemně ovocná Pálava v polosladké variantě. Aroma přechází z tropických tónů do moravského žlutého ovoce v podobě broskve a nektarinky. Zbytkový cukr je v harmonii se šťavnatou kyselinkou. Díky prodloužené kryomaceraci může ležet více let. Krásně doplní ovocné dezerty nebo asijskou kuchyni.
Vítáme Vás v našem obchodě!
Kde jinde hledat to nejkrásnější z jižní Moravy, než právě "pod špuntem". Rádi Vás provedeme našim pečlivě vybraným sortimentem, zaměřeným na menší rodinná vinařství. Selekce, kterou Vám zde představujeme, je výsledkem pravidelného osobního kontaktu s vinaři a především neutichajícího zájmu o jejich práci. Profesionálně se vínu věnujeme na poli gastronomie i obchodní činnosti téměř 20 let. Nakupovat pro Vás jezdíme vždy osobně a všechna vína máme skladem. Pevně věříme, že Vás naše portfólio osloví a bude zdrojem stejné radosti, jakou přináší celou dobu i nám!